Chania Venezianischer Hafen Kreta

von

UT

Hinter Gittern :-)

Wir haben »aufgerüstet« und unseren Vorgarten verschlossen. Und obwohl wir das aus Prinzip niemals wollten, bieten die neuen Gegebenheiten neben der Sicherheit doch noch viele andere Vorteile. Was wir immer strikt ablehnten, erwies sich eines Tages als sinnvoll: Gartentor und Gartenzaun. Beide Nachbarn hatten sich...
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Karneval diesmal ohne Umzüge und buntes Treiben

Die Corona-Pandemie ist inzwischen auch in Griechenland und auf Kreta angekommen. Der Karneval fiel aus. Alle Veranstaltungen dieser Art wurden behördlich verboten. Der Tsiknopempti (Τσικνοπέμπτη) – der schmutzige Donnerstag – wurde in diesem Jahr am 20. Februar gefeiert. Wir waren zwar gerade noch pünktlich angekommen...
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Kuchen und Kekse backen mit Tahin

Tahin – Sesammus oder Sesampaste – ist mir erstmals Anfang der 90er Jahre „begegnet“. Zu dieser Zeit beschloss meine damals 13jährige Tochter, sich fortan vegetarisch zu ernähren. Und ich musste viel lernen. In Vor-Internet-Zeiten gar nicht so einfach … Zum Glück kamen gerade passende Zeitschriften...
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Quark fehlt im kretischen Kühlregal!

Quark konnte ich im kretischen Supermarkt noch nicht entdecken. Wir lieben ihn als Brotaufstrich und brauchen ihn zum Backen. Experimentieren war angesagt … Griechischer Joghurt als Lösung? Freunde und auch das Netz rieten zu griechischem Joghurt. Der erschien mir etwas zu weich für meine Backwerke....
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Willkommen 2020

In Ermangelung von Sekt stießen wir mit diesem Klassiker bei Graham im »The Black Lantern« in Maleme auf das neue Jahr 2020 an. Wir wünschen allen unseren Leserinnen und Lesern ein gesundes und erfolgreiches neues Jahr!

Weihnachtszeit ist Charity-Time

Feiern können die Kreter, Spaß haben und gleichzeitig Gutes tun auch. Und so finden gerade in der Advents- und Weihnachtszeit vielerorts große und kleine Charity-Aktionen statt. Die Charity-Party in der großen Protokoli-Hall in Gerani besuchten wir nun schon zum zweiten Mal. Ausgerichtet wird sie von...
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Melomakarona: Das griechische Weihnachtsgebäck glutenfrei

Ich liebe Melomakarona, aber das viele Weizenmehl. Die gute Nachricht für alle Fans des traditionellen griechischen Weihnachtsgebäcks: Es gibt Alternativen. Die Melomakarona auf dem Bild oben kommen ohne klassisches Mehl aus. Das Rezept für das glutenfreie Gebäck entdeckte ich auf der griechischen Website naturaldoctor.gr, die...
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Kretische Lebensmittel sind die besten der Welt

Das sagte ein Taxifahrer (!) auf der Fahrt von Chania nach Maleme. Wir waren doch etwas erstaunt, denn in Deutschland sprechen Vertreter dieser Zunft eher nicht über das Essen. Nun sind die Kreter insgesamt ein stolzes Volk und würdigen ihre Traditionen und die Gaben ihrer...
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Heizung defekt. Wir frieren!

Ölheizungen brauchen regelmäßige Wartung. Das erzählt jeder hier, egal ob Wartungs-Fachmann oder Nutzer. Wir wussten es mal wieder besser … Auch wenn es das Kreta-Wetter mit uns gut meint in diesem Jahr: Im Dezember kommen wir ohne Heizung in den Räumen nicht über 16 Grad....
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Auswander-Tagebuch