Avocados von Kreta
Wir lieben Avocados und die von Kreta sind ganz besonders gut. Kein Wunder: Sie sind quasi »um die Ecke« hier im Westen von Kreta gereift. Weite Transportwege mit ihren Folgen und künstliche Reifung entfallen. Avocados gelten als Superfood. In Deutschland sind sie allerdings in Verruf...Weiterlesen
Bio-Olivenöl aus dem Kloster Chrysopigi
Im Kloster Chrysopigi leben und beten etwa 50 Schwestern des Ordens. Sie betreiben ökologische Landwirtschaft – und sie produzieren Olivenöl. Wir waren auf Kloster Chrysopigi ein paar Kilometer südlich von Chania mehr zufällig aufmerksam geworden und zwar direkt über das Olivenöl – auf der Suche...Weiterlesen
Griechischer Wein von Kreta: Weinverkostung in Pontikiana
Köstlichen Wein lernten wir heute in der Karavitakis Winery kennen, so ganz nach meinem Geschmack. Besuch und Einkauf haben sich gelohnt. Und wir werden wiederkommen. Karavitakis Winery in Pontikiana Karavitakis befindet sich in Pontikiana nahe Kolymbari. Unterwegs zu Terra Creta oder in die Berge sind...Weiterlesen
Käse von Kreta | Lokale Spezialitäten
Käse von Kreta ist ein Genuss, finden wir. Und gerne kaufen wir den nicht abgepackten in lokalen Geschäften – egal ob Graviera, Feta oder Myzithra. Verlangt man in unserem Supermarkt der Kooperative SYN.KA an der Käsetheke eine der ganz oben genannten Sorten, folgt sofort die...Weiterlesen
Bergtee »Malotira« aus Kreta gegen Krankheiten und zur Prävention
Malotira ist ein griechischer Bergtee, der nur auf Kreta vorkommt. Dieser Tee wurde uns schon bei unserem allerersten Aufenthalt auf der Insel gegen allerlei Wehwehchen empfohlen. Der Tee soll Krankheiten (ital. „male“) aus dem Körper ziehen (ital. „tirare“ – ziehen). So die Erklärung des Namens...Weiterlesen
Das gute kretische Olivenöl aus Agia Triada
Der Wert des Olivenöls für die Gesundheit ist unbestritten. Extra Natives Olivenöl wurde seit Jahrzehnten von Wissenschaftlern auf der ganzen Welt untersucht und als unverzichtbar zum Beispiel für die Prävention von Herzinfarkt und Schlaganfall befunden. Hier auf Kreta ist das Olivenöl besonders gut. Seit etwa...Weiterlesen