Dezember 30, 2020

Zu Weihnachten kommen bei uns traditionell Gerichte der osteuropäischen und (nord)deutschen Küche auf den Tisch. Da wir Weihnachten 2020 auf Kreta bleiben mussten, hieß es improvisieren. Denn frisches Sauerkraut für polnisches Bigos und saure Sahne (Smetana) für Borschtsch fehlen im kretischen Supermarkt. Selbst der sonst...Weiterlesen