Erfahrungsbericht: Flug Berlin – Chania am 28.03.2021
Sechs Wochen Berlin liegen hinter uns – nötig aus beruflichen Gründen. Jetzt sind wir zum Glück zurück. Wohl war uns nicht, als wir Kreta Mitte Februar Richtung Berlin verließen. Die Situation, vor allem in Deutschland, wirkte wenig vertrauenserweckend. Vor mir lagen zudem sechs Wochen voller...Weiterlesen
Wochenende in der Natur
Die kretische Natur ist gerade jetzt im Winter besonders attraktiv, finden wir. Ganz egal, wo man unterwegs ist – es gibt immer etwas zu entdecken. Der Unterschied zu Deutschland um diese Zeit ist schon gewaltig. Seit das letzte große Projekt, das ich beruflich betreue, in...Weiterlesen
Besser gleich Profis ranlassen
Auf Profis zu setzen, ist immer eine gute Idee. Wirkliche Experten für spezielle handwerkliche Arbeiten zu finden, fällt aber gerade in fremder Umgebung nicht leicht, vor allem wenn man keine Ahnung von der Materie hat … Die regelmäßige Wartung der Heizungsanlage versteht sich eigentlich von...Weiterlesen
Lemon Curd, Zitronenmarmelade und mehr
Ein Freund schenkte uns ein Glas Lemon Curd aus der Küche seiner Frau. Die Zitronencreme war so lecker, dass wir sie unbedingt nachkochen wollten. Jetzt, da es draußen Zitronen ohne Ende gibt, sollte das Experiment starten. Unsere Zitronen stammen übrigens frisch aus verlässlicher Quelle von...Weiterlesen
Sommerwetter mitten im Winter
Sommer im Winter – und das sehen diesmal nicht nur Nordeuropäer so. Das aktuelle Wetter-Phänomen war sogar dem deutschen Fernsehen eine Meldung wert. 25 bis 27 Grad im Schatten und Nachttemperaturen um die 20 Grad finden wir richtig gut. Wobei sommerliches Wetter über den Jahreswechsel...Weiterlesen