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Mai 16, 2020

Roggenmehl aus Schweden auf Kreta

Brot aus Roggenmehl schmeckt uns einfach besser als Weizenbrot. Auf Kreta gibt es Roggenmehl aber nicht? Doch: bei einem schwedischen Händler in Mournies nahe Chania. Ein Zufallsfund auf Facebook brachte mich auf die Spur. Finnische Freunde auf der anderen Seite der Insel hatten sich während...
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