Kuchen und Kekse backen mit Tahin
Tahin – Sesammus oder Sesampaste – ist mir erstmals Anfang der 90er Jahre „begegnet“. Zu dieser Zeit beschloss meine damals 13jährige Tochter, sich fortan vegetarisch zu ernähren. Und ich musste viel lernen. In Vor-Internet-Zeiten gar nicht so einfach … Zum Glück kamen gerade passende Zeitschriften...Weiterlesen