Heute ist Veganes gefragt
Mit dem Ende des Karnevals beginnt heute in Griechenland die 40tägige Fastenzeit vor Ostern. Traditionelle vegane Speisen leiten das Fasten ein. Kali Sarakosti – eine gute Fastenzeit! Zentrale Speise des heutigen Tages: das Lagana-Brot. Nach meinen Backversuchen in den letzten Jahren wollte ich nun das...Weiterlesen